Micro Greens – Ært

Beskrivelse

Et sjovt og velsmagende babyblad, der ofte kan høstes efter kun syv dage. De søde skud passer godt til sandwich, i salater eller supper.

Mikrogrønt er grøntsager og krydderurter, der høstes tidligt og spises rå. De kan opdeles i to grupper. Mikroblade: høst både frøbladet og den vedhæftede stilk eller stilk; spiren. Babyblade: høst skuddene og spis det unge blad.

ca 15 gram